うどん

  • 2015.04.27 Monday
  • 13:08
150426_1820~01.jpg
ひさしぶりに打った


生地がうまく出来ていたので、楽しく作れた




楽しんで作ることは凄く大切と再認識しました




もちろん出来も上々



うどん

  • 2014.11.24 Monday
  • 10:29
141124_0957~01.jpg
かも鍋に入れて食べます




酒が欲しい…


うどん

  • 2014.10.31 Friday
  • 12:49
141025_1910~01.jpg
うどんパンマンなのに最近うどん打ちしてなかったので久々に作ってみた



可レベルの出来




継続は力というのを実感します




うどん

  • 2013.02.18 Monday
  • 21:00
MA330764-0001.JPG
友人が讃岐に行くので、うどん屋のガイドブックを貸したら作りたくなったので、今年最初のうどんを作った



まあ、安定飛行


うどん

  • 2012.06.05 Tuesday
  • 13:07
MA330671-0001.JPG
久々に作った


チビが麺切りしたので、麺線バラバラですが


私も最初の頃は、こんな感じだったね…


夏らしく、とろろぶっかけで食べました


普通に美味しかった



うどん

  • 2012.01.22 Sunday
  • 21:43
MA330631-0001.JPG
今年最初の作品

チビが手切りで手伝ったので太さバラバラ


でも、美味しくいただきました


うどん

  • 2010.04.18 Sunday
  • 11:26
MA330367-0001.JPG
実は今年最初の作品です

釜あげで、美味しく食べました


うどん打った

  • 2009.04.04 Saturday
  • 22:31
MA330179-0001.JPG
4月最初のうどん。
それなりに出来た。
最近は、安定してると思う。
課題はまだまだ山ほどあるが…

アンケートのお願い

  • 2008.02.03 Sunday
  • 22:41
「ランチに払う金額は?」

平日のランチにうどんを食べる場合、
いくら出しますか?出せますか?

コメントもらえたらうれしいです。

店舗探し

  • 2007.05.23 Wednesday
  • 22:48
「地球上ならどこでもOK」

・お客様が来店可能。
・緑が豊か。
・ギャラリーも併設可。
・ライブイベントも可。

とりあえず、この条件で
うどん屋をするのに便利な場所があれば
教えてください。
今現在の居住地(大阪市)との関連性は不要。

一応、希望地・候補地
・京都市北区・左京区
・神戸市北区・西区
・三木市
・三田市
・宝塚市
・猪名川町・川西市
・加古川市
・生駒市
など。

緑が多い、標高が高い、水は豊か。
このいずれかの条件を満たす場所が希望です。

いいとこあれば見に行きます。
よろしくお願いします。

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